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在这里看见川商

传统食品行业虽然根基深厚，但普遍面临技术含量不高的问题，这已成为制约行业进一步发展的瓶颈。而如何做好食品行业与科技的融合，我认为可以用好川商总会的平台优势，加强行业内的交流与合作，共同探索科技赋能食品行业高质量发展的新路子。

食品溯源是未来行业发展的趋势，因而农村在整个食品产业链中占据着非常重要的地位，只有深入农村才能真正实现从食材到餐桌的完整闭环，更加关注绿色、健康和品质，这是企业在市场竞争中立足的关键。展望未来，愿与广大川商特别是食品产业链的企业一道，加强合作，共同推动食品行业的健康成长。

面对复杂多变的市场环境和经济下行的压力，小龙坎通过品牌整合，显著提升供应链效率和管理水平。面对消费者需求的日益多样化和市场竞争的加剧，小龙坎强化发展韧性和战略思考。我们深知，在当前的市场环境下，唯有不断创新和优化，才能保持领先地位。

目前，公司正加大力度优化供应链体系，力求通过提高采购量、降低成本和强化品质安全管控，进一步提升市场竞争力。在品牌定位和市场策略上，小龙坎坚持“差异化竞争”的理念，如积极探索餐饮零售化，推出了小龙虾等快销产品，积极探索柔性定制服务，根据客户的具体需求提供个性化产品等，通过深入研究市场趋势和消费者行为，制定了精准的品牌定位和市场策略，力求在激烈的市场竞争中脱颖而出。

作为从成都走出来的全球性企业，我们希望在下一个十年里能够得到更多川商企业的支持，把这个品牌做得更好。

少数民族地区的民营经济发展面临着诸多挑战，包括山高路远、资源匮乏等不利条件。然而，北川禹珍在地方政府的引领下，通过不断探索和创新，成功打造出了以生态黑猪和高山茶园为代表的特色产业，走出了一条具有地方特色的乡村振兴之路。

北川不仅是大禹精神的发扬之地，也是茶马古道的发源之地，拥有着丰富的文化和精神内涵。尽管外面的企业相对发展得好一些，但北川禹珍依然保持着传统的生态养殖，因为这是我们的文化传承。

随着消费者对食品安全与健康越来越重视，高品质、原生态的食材将成为市场的新宠。诚挚邀请各界朋友共赴北川，了解这片充满希望和活力的土地，实地感受当地的优质产品和独特魅力。

作为成都市的文化名片，川菜博物馆自2007年开馆以来，已成功吸引超过500万人次游客，年接待量稳定在50万人次左右。2020年，博物馆进入一个全新的发展阶段，通过与郫县豆瓣、中坝酱油等品牌合作，共同推出了多款采用传统手工制作工艺的调味品，如酱油、醋、豆瓣等，这些产品不仅注重品质，更承载了丰富的文化内涵。

川菜博物馆在拓展市场的过程中，采取了与合作伙伴相互赋能的策略，不仅在品牌、产品、销售等方面进行深度合作，还共同探索文化传播的新路径。这种合作模式不仅提升了产品的市场竞争力，也为非遗文化的传承与发展注入了新的活力。

在未来的发展中，川菜博物馆将继续拓展其影响力，并寻找更多的合作伙伴。虽然前期产品推入市场比较辛苦，只要能够沉淀好的口碑，就能可持续发展。

亿田供应链依托高标准仓储、专业加工分拣、完善物流和数字化运营系统等资源优势，为生鲜城市端上下游企业提供一站式供应链托管服务。在疫情期间，亿田供应链迅速转战餐饮赛道，专注于川菜品牌后端服务领域，通过标准化建设和优化管理流程等措施成功提升了川菜品牌的后厨运营效率和管控标准。

湘菜在国内市场的表现优于川菜，并非因为湘菜品牌本身更优秀，而是因为湘菜在产业链配套、产品系列和管控标准等方面做得更好。我们希望借鉴湘菜的成功经验，为川菜品牌提供全方位的后端服务，助力川菜品牌走向全国甚至海外市场。

未来亿田供应链将继续探索和创新供应链服务模式助力食品行业的高质量发展。

四川作为菜油的重要产地，拥有得天独厚的优势。辉达粮油在绵阳和广元建立了20万亩的种植基地，工厂加工能力达到20万吨，充分满足市场对食用油的需求。辉达粮油的产品均为非转基因产品，品质卓越，特别适合于烹饪川菜，能够凸显川菜的色香味俱全和浓郁风味。

辉达粮油积极响应四川政府打造公共品牌“天府菜油”的号召，作为发起人之一，致力于建好优质的天府粮仓，保障国家粮油食品安全。同时，也将提供更加多样化的服务，以满足不同消费者的需求。

尽管辉达粮油在产能和品质上都有着显著优势，但品牌知名度仍有待提升，希望能够与川菜博物馆等合作伙伴携手共进，通过品牌文化价值的提升，共同推动四川粮油产业的发展。同时，期待在川商总会的资源支持下，与更多优秀企业形成合力，共同推动川菜产业的发展。

公司通过整合“人工智能+物联网+智能机器人”等先进技术，成功打造了全方位的食品安全实时监管平台，显著提升了食品安全的管理水平和效率。该平台已广泛应用于四川省内，目前覆盖了超过三分之二的学校，确保近800万学生的饮食安全。君华高科在雅安大数据产业园建立了四川省内最大的智能机器人工厂。

未来，君华高科将积极与地方政府及食品产业链上下游企业展开深入合作，共同探索食品安全监管的新模式、新方法。我们坚信通过携手各界力量，一定能够打造出一个安全、健康、高效的食品产业生态，为四川乃至全国的食品安全事业做出更大贡献。

麦卡琪类似于电商领域的“富士康”，专注于为电商企业和上市公司提供客服、直播、短视频等全方位的配套服务，通过精细化管理和专业化服务赢得了客户的信赖和好评。尽管面临诸多诱惑，但公司始终坚持服务定位，并在服务领域细分市场中取得一定成绩。

公司去年尝试进入餐饮品牌领域并取得初步成效，目前正在积极探索更多元的发展路径。

未来电商行业将快速发展，服务领域将有更大的发展空间。相信通过专注做服务，并不断细分和深耕，公司将在这一领域取得更大的进步。

花生嫂品牌致力于生产零添加的川味私厨产品，在创立之初，我曾尝试打造花生嫂品牌，并希望将其发展成为与黄老五并驾齐驱的品牌。然而，经过两年的努力，发现要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，并非易事。尽管面临挑战，但并未放弃。我开始寻求新的突破口，成功研发如羊肉汤、凉拌鸡系列等新品，这些产品凭借高品质和独特口感赢得了消费者的喜爱，也为花生嫂品牌注入了新的活力。面对餐饮渠道拓展困难，花生嫂品牌积极探索新零售渠道和私域分销模式，取得了一定的成效。

值得一提的是，黄老五品牌在完成品牌升级后，特别推出了精美的礼盒产品和团购业务，以满足消费者对高品质礼品和团购服务的需求。这些新产品的推出不仅丰富了我们的产品线，也进一步提升了品牌的知名度和美誉度。

未来花生嫂品牌将继续努力提升产品质量和服务水平，满足消费者的多样化需求。

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