本期

“川商十载·对话川商”

一起走进

川商总会常务副会长

成都百庆控股集团有限公司创始人、董事长

张庆

注：以下原文同步刊载于《川商之声》第18期

1995年，改革开放的春风吹遍全国各地。张庆敏锐地捕捉到时代赋予的机遇，在隆昌创办了奔力汽贸，投身商用汽车领域。“最初的愿望很朴素，就是想通过努力，让家人过上好日子。”张庆回忆起自己的创业初心。奔力汽贸很快成为当地规模最大的汽车贸易公司，但是张庆并不满足眼前的成绩，而是将目光望向了更广阔的天地。

随着城镇化的快速推进，张庆意识到城市发展不仅需要“通路”，更需要系统的功能提升与空间营造。1999年，“百庆”品牌应运而生，这标志着张庆带领企业开启了从汽车贸易向城市综合开发的重大战略转型。随后的十几年间，百庆犹如一颗种子在川南大地生根发芽、茁壮成长，在隆昌、泸州、雅安、成都等地打造了多个标杆性的住宅与商业项目，业务触角延伸到了金融、基础设施建设及文化旅游领域，更成为川南地区城市变迁的重要推动者、见证者。

然而，企业发展并非一帆风顺。2017年前后，张庆遇到了真正的“坎儿”。那时候，房地产行业进入深度调整期，“房住不炒”出台，融资渠道全面收紧，销售市场快速降温，土地获取愈发困难。中小房企面临抉择考验。在关键时刻，张庆以非凡的魄力，毅然决定带领百庆走出“舒适圈”，开启“二次创业”。他摒弃了冲刺全国百强房企的惯性路径，基于在地产领域积累的资本资源、行业经验等，创新性地提出了“一体两翼”生态战略。“一体”即集团化管控平台，作为企业发展的核心主体，统筹协调各方资源；“两翼”则分别以城市服务生态提供场景支撑，消费产业生态注入经济活力。同时，确立了“赋能投资+战略投资”双轮驱动的发展模式。

“双轮驱动”是战略落地的关键。用“赋能投资”（参股）低成本试错，验证新模式；用“战略投资”（控股）在确定性高的领域深耕，获取稳定收益。这套模式在加速业务扩张的同时，巧妙地平衡了风险，为企业的可持续发展奠定了坚实基础。

在这一发展模式的指引下，百庆的产业版图有序扩张：从赋能投资并最终控股威兰特果小酒，打造出全球销量领先的椰子酒品牌；到禹帆百庆供应链公司开展澳粮大宗贸易，实现优势资源的强强联合；再到将高端运营能力成功复制到新能源汽车销售赛道，以及通过弘裕宜嘉项目，破解了精制蛋白原料领域的“卡脖子”难题。这些看似多元的项目，实则是百庆核心能力在“一体两翼”战略下的自然延伸与生态协同，标志着百庆完成了从“开发商”到“产业生态整合者”的深刻蜕变。

当百庆的战略版图延伸到消费产业时，张庆选择将目光投向了果酒赛道。这不是一时兴起，而是基于大量市场调研后的战略决策。

他洞察到，酒水消费正在经历一场深刻的变革。传统的酒桌文化逐渐被年轻人重塑，饮酒场景日益碎片化和个性化。朋友小聚时的轻松畅饮、一人晚餐时的自我放松、户外露营时的惬意享受，甚至熬夜加班后的自我犒劳，都成为新的消费场景。年轻人追求的不再是“不醉不归”，而是“微醺的快乐”，他们更加关注产品的颜值、成分健康度，以及品牌传递的生活态度。

市场数据进一步印证了他的判断——90后已成为果酒的消费主力，占比高达45%。然而，市面上的产品却令人失望：多数品牌选择代工模式，依赖香精、色素“勾兑”，导致口味同质化严重，品质参差不齐。这让张庆看到了一个巨大的市场机会：用做实业的态度，做一瓶真正值得信赖的好果酒。

基于这些洞察，张庆为团队确立了“鲜果酿的酒才是真果酒”的核心标准。围绕这一理念，百庆集团旗下的威兰特打造了“果小酒”和“IF”两大品牌矩阵。

“果小酒”主打“轻松畅饮”，覆盖派对、看剧、露营、游戏等多元场景。通过亲民的价格、活泼的视觉设计和丰富的水果口味，如芒果、柠檬、蜜桃，并将酒精度控制在5%左右，使其成为年轻人触手可及的日常快乐水。而“IF”品牌则定位为更具个性和国际感的“情境潮饮”，瞄准追求潮流的Z世代，将消费场景延伸至酒吧、Livehouse和精品餐饮。

为此，张庆带领团队在研发上投入了大量精力。

在品质上“死磕”：坚持0色素、0香精，全线产品采用优质水果源头产区的NFC原榨果汁。为确保果品质量，威兰特已建成眉山丹棱一二期（桔橙）、绵阳平武（青梅）、河北邯郸（仙桃）、乐山金口河（蓝莓）等五大源头生产基地。

在设计上“撩人”：大胆采用简约、清新的瓶身和包装，使产品本身成为契合年轻人审美、乐于被拍照分享的时尚单品。

在品类上“创新”：不仅开发了NFC果酒，还拓展出气泡酒、茶酒、利口酒及联名款，如与“瓦屋春雪”合作的茶酒、与“疯狂三角”联名的玛格丽特，以多元风味满足年轻人不断变化的需求。

这套组合拳赢得了市场的热烈反响。如今，百庆旗下的椰子酒在全球销量排名第一，IF品牌在抖音果酒品类中长期稳居TOP3。产品不仅覆盖全国超10万家门店，更出口至美国、澳大利亚、新加坡等十几个国家和地区。

监制 | 唐俊
审核 | 赵波

责编 | 苏艺婷 黄凌兰若

来源 | 百庆集团